אודות

לאחר סיום לימודיו בבית הספר הריאלי העברי בחיפה, ובתום שירותו כלוחם ומפקד קרבי בצה"ל, פנה עו"ד יותם כוכבי ללימודי משפטים באוניברסיטת חיפה, בה השלים תואר ראשון (.LL.B), ותואר שני (.LL.M) עם התמחות בתורת השפיטה וההליך הפלילי, בתכנית המואצת למצטיינים.  

​​

את דרכו המקצועית החל בפרקליטות הפלילית, ובהמשך אף עבד במשרת אמון של פרקליט המדינה. עבודתו בפרקליטות הקנתה לו ידע וניסיון רב בניהול תיקים פליליים, ובפרט בתחום הצווארון הלבן. במהלך תקופה זו, טיפל בתיקים מתוקשרים ובעלי חשיבות ציבורית. 

​

לאחר עבודתו בפרקליטות, החל עו"ד כוכבי את דרכו במגזר הפרטי, כעורך דין באחת מפירמות עורכי הדין הגדולות והמובילות בישראל. במהלך תקופת פעילות זו, לצד התמחותו בתחום הדין הפלילי והצווארון הלבן, רכש מומחיות בתחום המסחרי בכלל, ובדיני ניירות הערך והרגולציה הפיננסית בפרט. בתוך כך, ייצג את התאגידים הגדולים במשק הישראלי וליווה אותם בתחומים אלו. 

​​​

רמת המקצועיות הגבוהה אותה רכש בתחומים האמורים, והמוניטין המרשים שצבר, הן אבני היסוד בהחלטתו של עו"ד כוכבי לפתוח ולהוביל משרד עו"ד עצמאי, שבו הוא מתווה קו ייצוג בלתי תלוי, במקצועיות בלתי מתפשרת, לטובת האינטרסים המייחדים כל אחד ואחת מלקוחותיו.